まだ窯の温度計は700度以上ありますが、早く窯出しをしたいので窯の蓋を少し開けました。
バブルの頃は、1,200度ほどで窯が焼き上がると、すぐに、これ位蓋を開けていました。
そして窯出しの時は綿の軍手を二重にはめて、軍手を焦がしながら作業していました。
毎日これを続けていたときは指の指紋が消えてしまっていました。
久しぶりにそんな頃を思い出しています。
久しぶりに無茶をやっています！
珈悦Candyの価格改定のお知らせ。
珈悦Candyのクラウドファンディングは、残念ながら目標額に届かず、不成立となってしまいました。
クラウドファンディング中は、着色している標準品の価格を38,000円（税別）に設定していましたが、その間、粘土代が上がったり、改良している内にコスト高になってきたので、申し訳ありませんが、今の価格は年内一杯にご注文下さった方までとさせて頂きます。
させて頂きます。
2,020年の年明けからは、少し値上げして40,000円（税別）とさせて頂きますのでよろしくお願いします。
クラウドファンディングでは、単価を下げるために生成り（粘土の自然のままの無着色）の物を作ったのが一番人気でした。
値段が少し安かったから人気があったのか？、生成りの色が気に入られたのか？
私がデザインしたときのイメージは着色した物でしたので、生成りの珈悦Candyも年内のご注文で制作を終了させて頂くことにしました。
「珈悦Candy」のクラウドファンディングの応援パンフレット
「珈悦」の商標登録をして頂いた、JAXAなどのための研究をされている(株)日本APIさんが、「珈悦Candy」のクラウドファンディングを応援して、パンフレットを作って下さいました。感謝です。
珈悦焙煎処（こうえつばいせんしょ）
8月23日の読売新聞（しが県民情報）に、「珈悦焙煎処」が紹介されていました。
新しくなった「珈悦Ⓡ」Candyでお気軽にコーヒーの焙煎を体験して頂けますので、お近くに行かれることがあれば、是非体験してみて下さい。
珈悦Candyは、今、マクアケでクラウドファンディング中です。
コーヒー焙煎教室のご案内
《コーヒー豆を焙煎してみよう》
三店のコラボ企画！
.五個荘「珈悦 焙煎処」＆「自然食品の店プーリー」＆「おこめ食堂なごみ」
陶器製焙煎器「珈悦Candy」を使ってご自分でコーヒー豆を焙煎していただくワークショップです
何種類かコーヒー豆をご用意いたしますので、お好みの豆やご自分でブレンドしていただけます。
15分程度、ゆっくり手で焙煎器を回していただきます
.
待ち時間にはプーリー店主、吉岡さん(米粉マイスターインストラクター)の米粉のおやつワークショップに参加していただきます
出来上がったコーヒーとおやつでティータイム♪ (なごみのミニおやつ付き！)
.
日時 : 10月6日(日) 10:30～ 13:30〜
会場 520－1652 滋賀県高島市今津町福岡828番地
おこめ食堂なごみ
持ち物 : 筆記用具
参加費 : 4000円
参加費 : 4000円
お持ち帰り : ご自分で焙煎されたコーヒー豆
＊プラス1000円でランチをご用意いたします(要予約)
℡ 080-5318-6226
陶器製遠赤外線コーヒー焙煎器「珈悦」
陶器製遠赤外線コーヒー焙煎器 「珈悦 Candy」のクラウドファンディングをスタートさせました
本日、マクアケでクラウドファンディングをスタートさせました。
開発から10年、やっと「ほぼ完璧」と言ってもらえる珈悦が出来たので、特許や意匠保護申請費用を支援してもらおうと思いました。
是非、ご覧になっていただき、ご支援いただけたら嬉しいです。
https://www.makuake.com/project/candy/
本願寺中央幼稚園 陶芸教室
本願寺中央幼稚園 陶芸教室
本願寺中央幼稚園の年長さんたちの陶芸作品が焼き上がりました。形は園児が作り、色模様は父の日に親子で共同作業。
昨年までのお面作りと違い、おとなしい印象ですが、楽しく使える作品になりました。
カメの香立
今日はカメの日だそうです。
たまたま、親子ガメの香立を作っています。
この後、二色のカメも作ります。
（左が焼き上がりです。）
三申と兄弟たち。
先日、私のホームページを見て、笑い転げたと言って、八尾から来られ、制作依頼されました。
申年の時以来の10兄弟の制作です。
見ざる言わざる聞かざる＋持たざる考えざる＝五申
そして、「しっかり聞いて見て考えて志を持って意見を言う」の五兄弟を入れて10兄弟です。
Candy で、焙煎
いつものショップでコーヒーの生豆を注文したときに、サンプルとして送ってもらったインドネシアのACHE GARUDA と ブラジルのCafe Vinho を、焙煎してみました。
インドネシアの豆は大きく膨らみますね！
Cafe Vinho は、口に含んだ瞬間、甘さが際立ちワインを想わせるフレバーを感じるそうですが、上手く焙煎できたかな？ 上手く焙煎できていたとしても、私の味覚で感じられるかどうかが疑問ですが・・・
サンプルの豆は200グラム入っているので珈悦Candyにちょうど良い量です。
